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餐厅新闻:Floridays Woodfire Grill&Bar在布拉登顿开放


Bradenton - Floridays Woodfire Grill&Bar,以Jimmy Buffett歌命名,作为巴尔加提达的巴菲特风格的酒店指南针的一部分,玛格丽特拉维尔俯瞰着Anna Maria的声音。

但是,您不必享受普村 - 甚至是酒店365彩票 - 享用海牛城西部的新海滨餐厅,距离通往安娜玛丽亚岛的桥梁以东。露天智商风格结构,可让365彩票享受令人叹为观止的日落景色,享有景色的壮丽景色,包括经典的南方菜肴,当地采购的海鲜和木材烤牛排;以及鸡尾酒,如,是的,玛格丽塔酒等等。

“Floridays是佛罗里达州所有东西的庆祝活动,”Compass Hotel,Anna Maria Sound和Floridieds Woodfire Grill&Bar,Compant Hotel,Anna Maria Sound和Floridays Goodfire Grill&Bar,Company Manager。 “佛罗里达不仅仅是海鲜和橙树林,也是很多农田生产草莓,西红柿,秋葵,青豆和各种绿色。同样,它具有丰富的南方烹饪和家庭聚会的遗产。我们想确保佛罗里达州的这些部分没有留出我们的庆祝活动。“

Flilidays距离历史悠久的Cortez Village村仅几英里 - 佛罗里达州最后剩下的商业渔村之一 - 菜单有很多海鲜选择。这些包括海鲜牙龈,虾棉汤,季节性新鲜捕捞和夏季磨坊砂砾与奶油切片机和缓慢煮熟的胶林绿色混合的鱼类,配有炸鸡和柠檬雀蛋白。虾和扇贝串和虾和牛腩组合是木制烤体中的烤面包,其中包括烧烤鸡胸肉和几个牛排选择。

“弗兰迪斯周边地区是一个庞大的渔业社区,”兰安说。 “我们使用本地捕获的鱼来与许多其他主菜一起捕获。一片鲜鱼不需要花哨的酱汁和很多调味品。相反,我们将其烹饪到木火上,以赋予一点点烟,然后用一点点盐和胡椒腾出季节,并将其放在盘子上。它没有比这更好。同样的木材火灾赋予我们牛排和汉堡的微妙风味,突出了肉类的味道而不是掩盖它。美味的食物以良好的成分开头,山核桃烟不会让他们变得更好。“

对于初学者来说,有牡蛎,烟熏鱼蔓延,强烈推荐的甜玉米嘘小狗与龙虾肉汁。

“我们将新鲜的玉米从玉米棒上切成玉米棒,将其混合在一个笨拙的小狗上,在外面的内部,金色和脆皮在外面略微甜,然后用由龙虾库存和大块制成的番茄汁新鲜的龙虾肉,“朗安说。

对于甜点,有佛罗里达州的经典像Key Lime Pie和Pecan Pie以及草莓层蛋糕和花生酱巧克力棒。

“如果你没有甜点的空间,请与你一起,”朗安说。 “我们的花生酱巧克力棒是一个丰富的巧克力果仁巧克力,圆顶上厚厚的花生酱慕斯和蜜饯的花生咬嚼。”

除玛格丽塔斯订购外,365彩票还可以享受一系列的“休闲工艺”鸡尾酒,包括新鲜食材和房屋制作的糖浆。这些包括布拉德顿海滩骡子,它从柠檬冰茶开始,并用新鲜的姜糖浆亮起。岛屿鸟swizzle是一个经典的Tiki式饮料,用黑刺糖蜜朗姆酒,血橙利口酒和菠萝汁制成。朗船波旁粉碎混乱橙色,并加入薄荷将波兹尔队变成轻盈清爽的海滩鸡尾酒,弗兰登斯用新鲜的葡萄柚汁和罗勒腾出经典的帕拉马。

“最后,佛罗里达酒吧没有'蓝饮料,'?”朗安说。 “Floridays Fish House Punch在玻璃杯或玻璃水瓶中提供。它是桃绿茶,梨白兰地,桃子和接骨木花的异想天开的混合物,菠萝朗姆酒,用瑞典鱼点缀。我们也忙碌忙碌,我们的古老古巴,冰冻的莫吉托,肯定会成为一所房子的专业。“

啤酒列表具有几个本地啤酒厂,具有旋转水龙头,以突出区域的季节性酿造。

目前,周五和周六提供现场娱乐设施,为365彩票提供享受,每小时乘船单点可供365彩票乘坐海上抵达Floridays的船用船。欢迎365彩票在靠近室外游泳池附近的指南针酒吧和寒意时应欢迎365彩票用餐。

虽然Floridays酒店位于Margaritaville的第一个Compass Hotel的游泳池,而且由萨拉索塔为主的Floridays Development Co.和Creative团队在蓝色轨道酒店咨询中开发。它有大约70名员工。

为了帮助含有冠状病毒的涂抹,“菜单是作为单一使用的垫子,所有工作人员在包括厨房戴上面具的工作人员,并且员工和365彩票可以轻松抵达手动消毒剂,”Langan说。 “厨房团队使用定期改变的手套,服务器使用手套将食物提供给桌面。用单一使用卫生巾清洁桌子,银器被佩戴手套在一次性餐巾中滚动。在打开并练习适当的洗手技术之前,整个员工完成了食物处理安全和卫生课程。“

Floridays还创造了一个特别的外卖菜单,包括家庭式的“建造自己的篮子”选项以及为四个服务的“野餐餐”;加上常规菜单选项。

对于那些希望享用用餐的人,目前包括100位365彩票的露天座位,以维持社会疏远,Floridays'装饰被描述为“经典的旧学校佛罗里达鱼屋完成了很多个性和一点古代。”

朗安说:“期待从天花板上悬挂在天花板上的海牛肉,感觉像是从20世纪60年代的明信片进入一个场景。”

感兴趣的?

Floridays Woodfire Grill&Bar,开放11周-10下午10点。周一至周四和11周至下午11点。星期五和周六,是12324海牛约Ave.W.,布拉登顿。有关更多信息,请致电941-741-8700或访问 floridays-annamaria.com..

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